Mumbar Dolması

  • single recipe
  • Menu Details
  • Menu Details
  • Menu Details
Menu Details
Menu Details
Menu Details
Menu Details

Mumbar Dolması

Mumbarlar hariç bütün malzemeleri dolma içi hazırlar gibi hazırlayın. Temizlenmiş mumbarların içlerine biraz gevşek olacak şekilde doldurduktan sonra baş kısımlarını bağlayın. Düdüklüye koyduğunuz sıcak suyun içinde pişirin.

Tarif

  • 2 koyun mumbarı
  • 1,5 bardak dolmalık pirinç
  • 1 domates, 1 soğan, 1 biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 dal maydanoz
  • 1 kaşık biber salçası
  • Tuz, nane, karabiber, pul biber, kimyon, Sıvı yağ